io andrei sulle classiche proteine del siero del latte 100% biologiche, veramente complete, gli amminoacidi ramificati li trovi anche lì, da prendere 30 minuti dopo un'attività intensa 20-40gr. dipende anche dal prodotto, sono poi anche più buone da bere.
quando sono in un periodo di allenamenti intensi ne assumo 20gr. dopo l'attività e 20gr. prima di andare a dormire oppure uno spuntino proteico.
Le proteine prese dopo l'allenamento vanno anche bene a patto che siano veloci, i bcaa essendo puri sono senza dubbio più veloci di qualsiasi proteina anche se Whey, dal siero, idrolizzata, microfiltrata e di alta disponibilità: sono comunque aromatizzate con edulcoranti che oltre a rallentarne l'assorbimento rispetto ai bcaa fanno male.
Se usi prendere proteine prima di coricarti dovrebbero essere lente per evitare il catabolismo notturno, ma sono pratiche un po' da BB che non vuole perdere quanto guadagnato con tanta fatica, per l'endurance potrebbe essere inutile.
Se usi lo stesso tipo di proteina sia dopo l'allenamento che prima di coricarti, in uno dei casi la cosa è sbagliata; dopo l'allenamento ci volgio veloci, viceversa prima di nanna lente.
Oltretutto il rallentamento dell'assimilazione durante la notte è dovuto al fatto che le proteine sono da caseine micellari, se pensi che con la caseina fanno la colla per i mobili, oltre a non mangiare più formaggio, capirai che non fanno molto bene. A questo punto è meglio mangiarsi una frittata prima di andare a dormire, magari solo di albumi.
