Ho iniziato il 12 ottobre 
Mi sono pesato ed ero 94.5 kg, ora sono 87.2, ho rimosso i carboidrati, alcolici, sigarette, corro 10 km al giorno 4 giorni alla settimana, faccio 40 minuti di spin bike due giorni a settimana.
I giorni più critici sono stati i primi 3/4 giorni.
Colazione mangio uno yogurt bianco e un frutto, a pranzo mangio un mix di miglio/quinoa/riso con tonno sgocciolato oppure mais o fagioli borlotti, merenda un frutto e per cena carne magra come fesa di tacchino oppure bresaola per intenderci.
Vediamo fino a che punto vale il mio metodo
In realtà non hai rimosso i carboidrati... miglio, quinoa, riso sono carboidrati... il riso fra i migliori (se puoi meglio quello integrale, più ricco di vitamine e proteine)
Comunque va bene così, sei abbastanza equilibrato, metti del tofu ogni tanto alla sera al posto delle carni, uova un paio di colte a settimana, verdure fresce... Gli insaccati lasciali perdere, la bresaola non è una cosa che fa poi tanto bene... meglio del petto di pollo alla piastra, pesce o coniglio sono fra le migliori proteine dopo quelle vegetali.
Mangia di più al mattino, mangi troppo poco, tanto avrai la giornata davanti per poter smaltire, alla sera non smaltisci più nulla.
Un consiglio, forza un giorno si e uno no con gli allenamenti, il recupero ormonale ha bisogno di 24/36 ore, se stai sotto finirai per affaticarti, sentirti esausto e non perderai più un chilo!
Recupera con gli zuccheri appena finito l'allenamento, tipo 150/200 kcal di maltodestrine in 500 ml di acqua entro i 40' dalla fine dell'allenamento, i tuoi muscoli affaticati sono affamati di glucosio!!! E poi nelle successive 4/5 ore proteine e carboidrati per recuperare.
Mangia di tutto, il giusto, anche una birra ogni tanto o un bicchiere di vino ci sta alla grande! Sacrificarsi troppo si rischia di perdere la testa e vanificare tutto il lavoro fatto! Se oggi esageri, che ci può stare, se ne sei cosciente e coerente, nei giorni successivi ti rimetti in quadro!
