benvenuto coetaneo..!! io ho iniziato con una mtb da supermercato con v brake e 3x7v...e andavo su dappertutto..poi io essendo un tipo molto appassionato alla meccanica manuale ho sempre voluto arrangiarmi a far tutto, così prima gomme, poi forcella, poi trasmiss, ecc... mi son montato una bestiolina che da filo da torcere un pò a tutto (sopratttto a me in discesa scassata da quanto scalcia)..hihihi
comunque un consiglio che ti do è di farti prestare delle mtb da amici e provarle, per vedere con quale ti trovi meglio, magari la prima appena ci sali te la senti perfetta, poi magari passa un oretta e inizi ad avere dolorini vari ecc..hai già un passato da stradista quindi qualcosa vedo che già sai..ma come importazione siamo molto distanti tra bdc e mtb, la mtb è mooolto più fisica e devi passare delle ore per capire se la posizione degli appoggi è quella corretta, senza poi entrare nel discorso della differente comodità/rigidità di ogni materiale....poi nella mtb la schiena, i polsi, le braccia, sono molto più sollecitate rispetto alla bdc..comunque senza continuare troppo coi miei soliti papiri (ho qualche mese di riposo forzato purtroppo quindi mi dovranno tutti sopportare molto più del solito
).. come ti è già stato detto, 27.5" ottima scelta, tu quanto sei alto?... poi per il montaggio mi pare che ci siamo, la prima cosa che ti dico e che ti diranno tutti sono le ruote, su cerchi ztr crest x esempio, raggi sfinati o piatti a seconda della preferenze e mozzi dipende dalle tue tasche quanto son piene, novatec è un ottimo brand in questo campo .. x la trasmissione la upgraderai un pò alla volta quando ne avrai la possibilità, decisamente ti servirà una doppia se già nn ce l'hai, i rapporti dipendono dai percorsi che fai e della gambe, potrebbe andarti bene un 38/24 come un 42/28 paradossalmente, sempre mantenendo una cassetta 11/36.. su una 650b io monterei doppia 3 per dire, quando non monto il monocorona, monto doppia 40/26 davanti e lascio il pacco pignoni 9v 11/34 dietro, e vado dapperttutto....col mono utilizzo corona da 38 o da 36, ma solo sulle gare qui in zona dove nn ci sono lunghe salite..spero di esserti stato d'aiuto..!!!